Basilicata, trovato pregiato tartufo bianco da 600 grammi

Un tartufo bianco da 600 grammi trovato a Grottole, in provincia di Matera grazie al fiuto del cane Gilda. La Regione Basilicata è da tempo al lavoro per il lancio di un brand per un prodotto di eccellenza.

GROTTOLE – Un pregiato tartufo bianco da circa 600 grammi è stato trovato in una azienda agricola di Grottole, in provincia di Matera.

È stata Gilda, cane addestrato del proprietario Antonio Allegretti, a effettuare la sensazionale scoperta.

L’assessorato alla Politiche agricolo della Regione Basilicata sta lavorando da tempo al lancio del brand Tartufo bianco. Un comparto da valorizzare per un prodotto di eccellenza.

“La Basilicata – ha commentato l’assessore al ramo, Luca Braia – è un territorio particolarmente vocato, in una stagione particolare e difficile per il mercato del tartufo con una carenza di prodotto causata dalle alte temperature”.