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Alla scoperta del vino artigianale nella sera di sabato 19 agosto 2023 presso il Belvedere di San Nicola Arcella.
Vignaioli Alta Calabria, wine and food tasting è la manifestazione incentrata sul vino e patrocinata dal Comune di San Nicola Arcella in programma questa sera, sabato il 19 agosto 2023, dalle 20 presso il Belvedere di San Nicola Arcella.
“L’evento – spiegano i promotori – è organizzato dalla rete dei Vignaioli dell’Alta Calabria, rete di nove piccole imprese artigianali, e consiste in una serata di assaggi di vini artigianali e di cibo preparato dallo chef Enzo Barbieri in una cornice paesaggistica unica, arricchita dalle performance artistiche di Daniel Cundari e Daniele Fabio.
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La manifestazione di San Nicola Arcella vuole essere un esempio concreto di integrazione tra vino, musica, teatro e poesia nella convinzione che la produzione artigianale possa essere una forma di espressione artistica che rimane lontana dalle logiche della produzione industriale massificata.
Saranno presentati vini ottenuti da vitigni storici a bacca nera e a bacca bianca – viene aggiunto -, con particolare riferimento al Magliocco dolce che rappresenta il vitigno di riferimento della Calabria settentrionale appenninica o Alta Calabria.
Tutti vini sono prodotti da rigorosa agricoltura biologica, da vitigni allevati in alta quota e limitando al minimo l’apporto di tecnologie sia in fase di produzione che di imbottigliamento. Insomma vini di nicchia rivolti ad un pubblico di appassionati che ricerca produzioni non standardizzate e con forte tipicità territoriale.
Gli artisti Daniel Cundari e Daniele Fabio cercheranno di dare concreta espressione alle ambizioni della manifestazione attraverso lo spettacolo Battello Ebbro in cui diversi linguaggi sonori, codici verbali e idiomi antichi convergeranno in un unico canale di comunicazione con influenze che spaziano dal repentinismo alla musica colta e occidentale, dal canto d’improvviso al flamenco, passando per il jazz, la world Music e la musica elettronica. In somma un vero e proprio viaggio dionisiaco nei segreti del vino”.
