Infopinione Informazione locale e opinione del Tirreno cosentino e della Valle del Noce
Si chiama “Diavolicchio Diamante, dolce piccante” ed è un panettone creato da Casa Mastroianni col patrocinio dell’Accademia italiana del peperoncino.
Si chiama “Diavolicchio Diamante, dolce piccante” ed è un panettone creato da Casa Mastroianni col patrocinio dell’Accademia italiana del peperoncino.
La presentazione ufficiale avrà luogo a Diamante, sabato 2 dicembre 2023, alle 18 e 30 nella sede dell’accademia.
Il nome del panettone è un omaggio al “Diavolicchio Diamante” una varietà di peperoncino coltivata sulla costa tirrenica da Tortora ad Amantea. Il panettone è un prodotto artigianale con il 10 percento di burro in meno sostituito con olio Evo aromatizzato col “Diavolicchio Diamante”, presente anche nell’impasto come candito e con scaglie di cioccolato piccante.
Per la commercializzazione su scala nazionale è stata realizzata una scatola elegante ed originale, opera dello studio Candido con i disegni e le vignette piccanti di Passepartout.
Alla presentazione di Diamante saranno presenti il presidente dell’Accademia Enzo Monaco, l’imprenditore Francesco Mastroianni e il giornalista Luigi Salsini. A conclusione una degustazione del panettone con brindisi augurale.
