L’evento è patrocinato gratuitamente dalla Regione Calabria, dalla Provincia di Cosenza, dallo Slow food Cosenza e Sila, dall’Onav nazionale e dalla Confcommercio di Cosenza oltre che dalle due amministrazioni comunali di Praia a Mare e Verbicaro. Molte le collaborazioni: pro loco Maratea, Tortora e San Nicola Arcella, Fitstar del presidente Giuseppe Conte e associazione Calabria etnica di Reggio Calabria.
Sabato 1 dicembre, alle 18, a Palazzo Cavalcanti di Verbicaro, convegno dal titolo Valorizzazione dei vitigni autoctoni per la produzioni del Verbicaro. Modera Giuseppe Gamba, presidente pro loco di Verbicaro e relaziona Giuseppe Raimondi sui vitigni autoctoni dell’area della Doc verbicarese che potrebbero ritornare in produzione per dare nuovo slancio alle produzioni vitivinicole dell’area. La serata prevede inoltre una degustazione di prodotti tipici locali abbinata a vini verbicaresi e toscani.
Domenica 2 dicembre, alle 17, all’hotel Germania di Praia a Mare, esposizione e degustazione guidata delle cantine di diverse regioni Italiane con i sommelier dell’Ais Realmo Cavalieri e Giovanni Lo Tufo. Forte l’attesa, intorno alle 18, per la degustazione del Brunello di Montalcino riserva delle cantine La Velona di Montalcino.
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